Kategorie: Garten

Torta di Mele – Apfelkuchen aus Italien

Zutaten: 700 g Äpfel 1 El Zitronensaft 3 Eier (Größe M) 150 g Zucker 100 g Butter 150 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz 100 ml Milch Puderzucker zum Bestreuen Zubereitung: Die Spring- oder Pieform (24-26 cm) einfetten

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Deutscher Apfelkuchen – Apfelkuchen mit Walnüssen vom Blech

Wir backen, was der Apfelbaum hergibt. Auch wenn meine Schwester Gabi gerne mal etwas Neues ausprobiert, findet sie doch, dass es in Deutschland auch Rezepte für leckere Apfelkuchen gibt. Hier tritt sie den Beweis an.   Apfelkuchen mit Walnüssen vom

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Svensk Äppelpaj – Apfelkuchen aus Schweden

Gestern gab ich meinem Bruder Paul eine Tüte mit Äpfeln aus meinem Garten. Paul – der sich für Schweden begeistert –  hat sich gleich an meinem bunten Apfelkuchenreigen beteiligt und einen schwedischen Apfelkuchen gebacken. Hier das Rezept. Zutaten: 4 Eier

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Bollo de Manzana con ron – Kubanischer Apfelkuchen mit Rum

  Gelb, exotisch und fruchtig! Apfel- Rumkuchen aus Kuba, mit heißer Rum-Orangensoße   Hier ein Apfelkuchen nach einem alten kubanischen Rezept. Er schmeckt herrlich erfrischend und fruchtig. Eine exotische Bereicherung für jede Kaffeetafel. Zutaten: Für den Kuchen: 175g Butter 200g

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Irish Apple Pie – Apfelkuchen aus Irland

Liebe Gartenfreunde. Hier noch ein weiterer leckerer Apfelkuchen. Mein Apfelbaum hält mich mit seiner reichen Last in Atem. Aber dieser Kuchen ist schnell gebacken. Irischer Apfelkuchen Zutaten: 500 g Äpfel 5 Eßl. Irischer Whisky 180 g Butter 125 g brauner

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Tarta de Manzana – Apfelkuchen aus Spanien

Tarta de Manzana Apfelkuchen aus Spanien Zutaten: Für den Teig 300 g Mehl 100 g Zucker 200 g Butter 1 Ei 1 Prise Salz Für den Belag 1 kg Äpfel 1 unbehandelte Bio-Zitrone 1 EL Butter 6 gehäufte EL Zucker

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Bolo de Maçãs – Apfelkuchen aus Portugal

Da ich wie jedes Jahr sehr viele Äpfel auf meinem Apfelbaum habe, probierte ich ein weiteres Apfelkuchenrezept aus. Es war nicht ganz einfach, diesen Kuchen zu backen. Vor allem der Guss hat etwas Schwierigkeiten bereitet. Aber du kannst das sicher

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In meinem Garten blüh`n die Herbstzeitlosen

Früh in diesem Jahr, nämlich schon Ende August, blühen in meinem Garten die Herbstzeitlosen. Wie jedes Jahr bin ich erfreut, ihre zarten rosa Blüten zu sehen und fühle gleichzeitig eine unerklärliche Wehmut. Der Sommer ist also vorüber, die Herbstzeitlosen blühen.

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Apfelbrot – Rezept aus dem Kochbuch der Föhrer Landfrauen

Wie jedes Jahr trägt der Apfelbaum in meinem Naturgarten sehr viele Boskop-Äpfel. Diese verarbeite ich zu Apfelmus und Kuchen. Vor ein paar Tagen bekam ich von einer Freundin, die auf der Nordseeinsel Föhr lebt, dieses Rezept. Zutaten: 1000g Äpfel 250g

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Es ist wieder Herbstmilbenzeit

Wie jedes Jahr sind im August in meinem Garten die Herbstmilben aktiv. Gestern Nacht wurde mir dies bewusst, als ich erwachte, weil ich mich ununterbrochen kratzen musste. Ein wenig konsterniert überlegte ich, was denn da so jucken könnte. Da fielen

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