Monat: November 2017

Irish Apple Pie

Ingredients: 500 g apples 5 tablespoons Irish Whisky 180g butter 125 g brown sugar 3 eggs 180 g flour 2 teaspoons baking powder a pinch of salt icing sugar Instructions: Peel, core and cut the apples into thin slices. Cover

Apple bread – a recipe from the island Föhr, Germany

  Ingredients: 1000 g apples 250 g sugar 125g raisins 125 ml rum 200 g hazelnuts 500 g flour 1 tablespoon cacao ½ teaspoon cinnamon 1 teaspoon anise 1 ½ teaspoons baking powder Instructions: Peel, core and cut the apples

Sonnenaufgänge am Sailor`s Hill – Schull – West Cork – Irland

Während unseres Aufenthaltes im November 2017 in Irland, erlebten wir einige atemberaubende Sonnenaufgänge. Dafür stiegen wir morgens in aller Frühe auf den Sailor`s Hill. Von dort hatten wir einen freien Blick zum Atlantik, jenseits einiger vorgelagerter kleinerer Inseln, die einen

Irisches Tagebuch – 18.11.2017 – Leacon Signal Tower – Begegnung mit einer Kuhherde

Endlich wollen wir wissen, was es mit dem Turm auf sich hat, der nicht allzu weit entfernt auf einem 100 Meter hohen Hügel steht und weithin zu sehen ist. Da der Tag recht grau ist und es jeden Moment regnen

Irischer Orangen-Mandel-Kuchen

Der Irische Whisky gibt diesem feinherben Kuchen das besondere Aroma Zutaten: 2 Orangen, je ca.350g, ungespritzt 3 El. Irischer Whisky 250g Mandeln, gemahlen 250g Zucker 1 Prise Salz 3 El. Weizenvollkornmehl 1 Tl: Backpulver 1 Orange, zum Garnieren 1 El.

Irisches Tagebuch – 17.11.2017 – Rundgang durch Schull in West Cork

Stadtrundgang durch Schull Heute Vormittag gehen wir hinunter ins Town. Wir wollen in den kleinen Buchladen, damit Bernd sich mit Büchern in englischer Sprache eindecken kann. Als wir den Laden betreten, begrüßt uns der große Hund der Inhaberin. Er beschnuppert

Google Translate or DeepL? – Performance Test – English into German

Google Translate, the free machine translation service, has been serving millions of people daily for more than 10 years now. It started in 2006 as a statistical machine translation service of often poor quality, however after introducing the Google Neural

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Irisches Tagebuch – 16.11.2017 – Mit dem Bus Ēireann nach Cork

Wir haben einiges in Cork zu erledigen, aber wir wollen uns Cork auch noch einmal anschauen, denn unser letzter Besuch dort liegt schon Jahre zurück. Die Stadt ist die größte im Süden Irlands und auch der Verwaltungssitz der gleichnamigen Grafschaft

Irisches Tagebuch – 15.11.2017 – Barleycove

Da das Wetter heute sehr vielversprechend aussieht, machen wir uns auf zur Barleycove, einer Bucht auf der Mizen Peninsula. Sie liegt unweit von Mizen Head an der Südwestküste. Die Bucht selbst, die den gälischen Namen Ba na hEornan trägt, ist

Irish Apple Pie – Apfelkuchen aus Irland

Liebe Gartenfreunde. Hier noch ein weiterer leckerer Apfelkuchen. Mein Apfelbaum hält mich mit seiner reichen Last in Atem. Aber dieser Kuchen ist schnell gebacken. Irischer Apfelkuchen Zutaten: 500 g Äpfel 5 Eßl. Irischer Whisky 180 g Butter 125 g brauner

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