Kategorie: Rezepte

Eine Auswahl von interessanten Rezepten

  Ingredients: 1000 g apples 250 g sugar 125g raisins 125 ml rum 200 g hazelnuts 500 g flour 1 tablespoon cacao ½ teaspoon cinnamon 1 teaspoon anise 1 ½ teaspoons baking powder Instructions: Peel, core and cut the apples …

Apple bread – a recipe from the island Föhr, Germany Read More »

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Der Irische Whisky gibt diesem feinherben Kuchen das besondere Aroma Zutaten: 2 Orangen, je ca.350g, ungespritzt 3 El. Irischer Whisky 250g Mandeln, gemahlen 250g Zucker 1 Prise Salz 3 El. Weizenvollkornmehl 1 Tl: Backpulver 1 Orange, zum Garnieren 1 El. …

Irischer Orangen-Mandel-Kuchen Read More »

Liebe Gartenfreunde. Hier noch ein weiterer leckerer Apfelkuchen. Mein Apfelbaum hält mich mit seiner reichen Last in Atem. Aber dieser Kuchen ist schnell gebacken. Irischer Apfelkuchen Zutaten: 500 g Äpfel 5 Eßl. Irischer Whisky 180 g Butter 125 g brauner …

Irish Apple Pie – Apfelkuchen aus Irland – Originalrezept Read More »

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  Die dunkle Majestät unter den Kuchen Dieser Kuchen, mit seiner feuchten Schwärze ist etwas ganz Besonderes. Man schmeckt nicht wirklich das Guinness heraus, aber in bestimmten Momenten glaubt man beim Essen an das Bier erinnert zu werden. Im Kuchen …

Guinness Kuchen mit Frischkäse-Guss Read More »

Feinherber Apfelkuchen mit Kakao und dem feurigen Geschmack von Chili und Tequilla Zutaten: 700 g Äpfel 3 Eier (Größe M) 150 g Zucker 100 g Butter 200 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz 50 g gemahlene Mandeln 150 …

Apfelkuchen á la Xenia – feinherb mit leichtem Chiligeschmack Read More »

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Zutaten: 4 Eier 175g Zucker 85ml Orangensaft (100% Fruchtgehalt) 85ml Öl 270g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker (optional) 1 Prise Salz 350g Apfelspalten Zutaten für den Sirup: 85ml Orangensaft (100% Fruchtgehalt) 2 El. Zucker Zubereitung: Die Eier und …

Apfelkuchen aus Marokko mit Orangensirup Read More »

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Zutaten für den Belag: 1000g Äpfel 1 Zitrone 50g Butter 100g Mandeln gehobelt 100g Zucker Zutaten für den Rührteig: 20g Butter 130g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Eier 170g Haferflocken 70g Mehl 1 Pck. Backpulver Zubereitung: Die Äpfel schälen und …

Bolo de manzana mexicana – Apfelkuchen aus Mexiko Read More »

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Zutaten: 700 g Äpfel 1 El Zitronensaft 3 Eier (Größe M) 150 g Zucker 100 g Butter 150 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz 100 ml Milch Puderzucker zum Bestreuen Zubereitung: Die Spring- oder Pieform (24-26 cm) einfetten …

Torta di Mele – Apfelkuchen aus Italien Read More »

Wir backen, was der Apfelbaum hergibt. Auch wenn meine Schwester Gabi gerne mal etwas Neues ausprobiert, findet sie doch, dass es in Deutschland auch Rezepte für leckere Apfelkuchen gibt. Hier tritt sie den Beweis an.   Apfelkuchen mit Walnüssen vom …

Deutscher Apfelkuchen – Apfelkuchen mit Walnüssen vom Blech Read More »

Gestern gab ich meinem Bruder Paul eine Tüte mit Äpfeln aus meinem Garten. Paul – der sich für Schweden begeistert –  hat sich gleich an meinem bunten Apfelkuchenreigen beteiligt und einen schwedischen Apfelkuchen gebacken. Hier das Rezept. Zutaten: 4 Eier …

Svensk Äppelpaj – Apfelkuchen aus Schweden Read More »