Schlagwort: Boskop

Ofenschlupfer – Apfel-Brotauflauf

Der Ofenschlupfer, ein Apfel-Brotauflauf, ist ein altes, typisch süddeutsches Armeleuteessen, das aber auch heute noch sehr gut schmeckt. Für den Schlupfer wurden altbackene Brötchen in eine Auflaufform gegeben und mit Eiermilch übergossen. Dann schlüpften sie in den Backofen, wieder heraus

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An Apple a Day keeps the Doctor away!

Äpfel schützen mit ihren Vitaminen und Mineralstoffen vor vielen Krankheiten. An apple a day keeps the doctor away! Diese Redensart aus England, die, in Ermangelung einer deutschen Redensart mit ähnlichem Inhalt, in Deutschland inzwischen in aller Munde ist, hat durchaus

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