Da ich wie jedes Jahr sehr viele Äpfel auf meinem Apfelbaum habe, probierte ich ein weiteres Apfelkuchenrezept aus. Es war nicht ganz einfach, diesen Kuchen zu backen. Vor allem der Guss hat etwas Schwierigkeiten bereitet. Aber du kannst das sicher …
The other day we were in Canada, actually it’s quite a while. To be more precise, we went to the Yukon Territories near Whitehorse. We had rented a blockhouse at Sonja, very idyllic with a view of the Takhini River. …
Einem langgehegten Wunsch folgend, reiste ich mit meiner Tochter Linda nach Havanna. Wir landeten an einem heißen Abend auf dem Jose Marti International Airport. Die schwüle Hitze empfing uns mit der ganzen Wucht einer tropischen Nacht. Nachdem wir die Passkontrollen …
Neulich war ich im Hallenbad. Ich möchte kurz erwähnen, dass ich eine ausdauernde, wenn auch leidenschaftslose Schwimmerin bin. Seit nunmehr 42 Jahren schwimme ich einmal wöchentlich 1000 Meter, wobei ich zwischen den Schwimmstilen Kraul, Brust und Rücken variiere. So auch …
Früh in diesem Jahr, nämlich schon Ende August, blühen in meinem Garten die Herbstzeitlosen. Wie jedes Jahr bin ich erfreut, ihre zarten rosa Blüten zu sehen und fühle gleichzeitig eine unerklärliche Wehmut. Der Sommer ist also vorüber, die Herbstzeitlosen blühen. …
Das Blatt, so wie die Natur es hervorgebracht hat, ist ein bewundernswertes Kleinod. Es ist in Form und Farbe mannigfach, von schlank bis rund, von gezackt bis glatt und von flach bis kugelig. Die Strucktur variiert nach den klimatischen Bedingungen, …
Wie jedes Jahr trägt der Apfelbaum in meinem Naturgarten sehr viele Boskop-Äpfel. Diese verarbeite ich zu Apfelmus und Kuchen. Vor ein paar Tagen bekam ich von einer Freundin, die auf der Nordseeinsel Föhr lebt, dieses Rezept. Zutaten: 1000g Äpfel 250g …